Beritahati.com, Jakarta - Siapa bilang serai hanya digunakan untuk bumbu masak saja? Sesekali, Anda harus mencoba teh serai sebagai pilihan minuman sehat untuk tubuh. Pasalnya, serai mengandung banyak sekali khasiat untuk kesehatan Anda. Mau mencobanya?


Berikut cara praktis membuat teh serai yang bisa Anda coba di rumah.



Resep 1


Bahan-bahan


3 sdt potongan serai segar atau kering
250 ml air panas
Teh, boleh bubuk atau celup
Es batu (opsional)


 


Cara membuat



Masukkan potongan serai segar atau kering ke dalam cangkir beserta tehnya.



Diamkan kurang lebih 5 menit.



Saring airnya hingga potongan serai dan teh terpisah.



Nikmati selagi panas atau tambahkan es batu jika menginginkan yang dingin.



Resep 2


Bahan-bahan
2 batang serai
1 batang kayu manis
Madu
Air mendidih
1 buah kantong teh
100 ml air jeruk nipis



Cara membuat


Potong ujung akar pada batang serai dan singkirkan semua daun di bagian luar batang.


Geprek batang serai dengan menggunakan pisau atau ulekan.


Ikat serai seperti sedang menyimpul dan letakkan di dalam cangkir bersama dengan kayu manis.


Tuang air mendidih ke dalam cangkir.


Taruh kantong teh ke dalamnya dan keluarkan saat air sudah berubah menjadi warna cokelat.


Tambahkan madu dan air jeruk nipis, aduk rata.


Sajikan selagi hangat.


Menyeduh teh serai satu kali sehari sudah cukup untuk bisa merasakan khasiatnya bagi kesehatan Anda.