Beritahati.com, Pontianak - Saat berbuka puasa, menu apa yang jadi andalan? Gorengan, kolak pisang, atau es buah?
Namun, kadang kita bosan dengan penganan-penganan tersebut. Nah, kalau begitu coba deh sesekali berbuka puasa dengan
kuliner khas Korea.


Korea sangat terkenal dengan kulinernya yang gurih-gurih, sehingga cocok dengan lidah orang Indonesia. Tenang, menu
yang Hi!Pontianak rekomendasikan ini halal.


Berikut ini pilihan makanan yang bisa jadi pilihan untuk berbuka puasa. Selain itu, menu-menu ini juga bisa
dijadikan menu sahur juga agar kamu makin semangat berpuasa. Coba deh!



1. Gimbap



Gimbap, makanan khas korea. Foto: dok Hi!Pontianak
Bentuknya seperti sushi roll asal Jepang, sama-sama berbahan dasar nasi, sehingga sangat pas disantap saat berbuka
puasa atau sahur. Selain mengenyangkan, isian dari gimbap juga menyehatkan.


Tergantung selera, isiannya bisa terdiri dari ikan, daging, telur, daging ayam, kimchi, keju, tuna, atau lain
sebagainya. Ada juga sayuran seperti timun, bayam, wortel, hingga acar lobak.


Semua isian tersebut lalu digulung dengan rumput laut, lalu diiris jadi beberapa potongan seukuran gigitan. Letak
perbedaan antara gimbap ala Korea dengan sushi ala Jepang adalah sausnya.



2. Bibimbap



Bibimbap, makanan khas korea. Foto: dok Hi!Pontianak
Bosan dengan nasi padang saat berbuka puasa? bibimbap bisa menjadi solusi. Sebab, bibimbap terdiri dari nasi yang
telah dicampur bumbu, sayur-sayuran, dan telur mata sapi.


Saat berbuka puasa, satu porsi bibimbap bisa bikin kenyang dan juga sehat. Buat kamu yang ingin mencobanya. bisa
datang ke restoran Korea di Pontianak yang berlokasi di Ruko Mega Mall Ayani, Jl. Jenderal Ahmad Yani.



3. Korea Fried Chicken (Yangnyeom)



Korea Fried Chicken/Yangnyeom, makanan khas korea. Foto: dok Hi!Pontianak
Korea Fried Chicken, atau yang disebut dengan yangnyeom, adalah ayam goreng khas Korea yang dilapisi dengan aneka
bumbu. Sisi khas kuliner ini adalah saus pedas manisnya yang terasa gurih dan juga disediakan acar lobak sebagai
penetral pedas. Pastikan kamu juga memesan banyak minum saat menyantap yangnyeom karena sensasi pedas manisnya luar
biasa.


Di Korea, makanan ini dikonsumsi sebagai makanan utama dan juga makanan ringan. Sementara di negara-negara barat
lebih sebagai makanan cepat saji. Bagi warga Pontianak, sekarang sudah banyak restoran Korea yang menyajikan
yangnyeom di Pontianak.



4. Ramyeon



Ramyeon, makanan khas korea. Foto: Lidya
Pencinta K-pop dan K-drama pasti sudah tak asing dengan menu ini. Sebab, acap tampil di variety show dan drama
Korea. Tak hanya masyarakat Korea saja, di Pontianak pun sajian mi pedas ini jadi primadona di restoran-restoran
Korea.


Nah, buat kamu yang suka berbuka dengan makanan pedas, bisa coba ramyeon tapi jangan terlalu sering ya. Disarankan
sebelum konsumsi makanan ini, terlebih dahulu menyantap hidangan pembuka atau camilan lainnya.



5. Jajangmyeon



Jajangmyeon, makanan khas korea. Foto: Lidya
Hampir mirip dengan ramyeon, jajangmyeon juga berbahan dasar mi. Bedanya terletak pada warna mi, di mana jajangmyeon
identik dengan warna hitam dan dimakan tanpa kuah. Kuliner ini disajikan dengan saus kental, kedelai hitam, serta
lobak yang masih panas, sehingga rasanya sangat unik.



6. Japchae



Japchae, makanan khas korea. Foto: dok Hi!Pontianak
Kalau yang satu ini mirip dengan kuliner khas Indonesia peranakan, bihun goreng capcay. Japchae sebenarnya bihun
atau soun yang digoreng lalu ditambah sayuran dan irisan daging tipis-tipis. Untuk berbuka, makanan ini cocok
dinikmati bersama nasi. Menu ini terbilang praktis karena bisa juga bikin sendiri di rumah.



7. Tteokbokki



Tteokbokki, makanan khas korea. Foto: Lidya
Tteokbokki adalah jajanan Korea yang terbuat dari tepung beras berbentuk pipih panjang. Kemudian, dimasak dalam
bumbu gochujang yang rasanya pedas manis. Tenang, menu ini juga halal, kok. Dan menurut beberapa restoran Korea di
Pontianak, Tteokbokki selalu menjadi menu yang sering dipesan oleh pengunjung.



8. Patbingsu



Patbingsu, makanan khas korea. Foto: Lidya
Saat menjalani puasa kita dianjurkan untuk berbuka dengan yang manis-manis. Nah, Patbingsu atau es serut Korea bisa
menjadi solusi. Dessert dari Korea ini segar banget untuk jadi teman buka puasa.


Apalagi diberi tambahan topping, seperti es krim atau yoghurt dingin, susu kental manis, sirup, buah-buahan seperti
strawberry, pisang, kue beras, agar-agar dan remah-remah sereal. Dijamin buka puasa makin adem.